Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,67 г
- Жири
- 6,93 г
- Вуглеводи
- 25,83 г
- Калорії
- 218,13 ккал
- Вага страви
- 355 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- сир 200 г
- 1 яйце
- борошно 50 г
- цукор за смаком 50 г
- розпушувач (сода) на кінчику ножа
- кориця до смаку
- сіль за смаком
- сметана
Приготування
- Змішати сир, яйце борошно, цукор, сіль, розпушувач разом.
- Розкачати качалкою шар тіста 0,5-0,7см.
- Посипати підсолоджувачем та корицею.
- Скачати рулет, розрізати на булочки.
- Зверху посипати корицею та підсолоджувачем.
- Поставити в мікрохвильову піч на 5-7 хвилин або в духовку на 180 ° до появи золотистої скоринки.
- Полити охолілі булочки збитою сметаною з підсолоджувачем.
Порада
Протріть кисломолочний сир через сито або коротко збийте блендером — текстура буде ніжною й однорідною.