Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,96 г
- Жири
- 3,31 г
- Вуглеводи
- 4,43 г
- Калорії
- 58,94 ккал
- Вага страви
- 100 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 80-100 г свіжого молока
- 8 грамів свіжомеленої кави
Приготування
- Приготування кави Латте починається з приготування еспресо. Для цього в кавоварку, оснащену функцією приготування еспрсессо, засипається свіжомелена кава і заливається вода. На виході у вас має вийти близько 30 мл напою.
- Далі необхідно приготувати молоко. Цей спосіб приготування кави латте вимагає нагріти молоко, після чого її потрібно збити до повітряного стану. При цьому молоко має бути не кип'яченим, а саме прогрітим, що повинні враховувати всі, хто хоче дізнатися , як зробити каву латте самостійно. Використовуватися для цього може як кава, так і спеціальні пристосування для збивання молока. Після того, як ви отримаєте густу стійку піну, її потрібно обережно перекласти у високий келих.
- Потім необхідно повільно, тонким струмком влити в келих приготовлений еспресо. Вливати слід по краю келиха, що необхідно враховувати всім, хто хоче дізнатися, як готувати каву латте правильно. При цьому молочна піна повинна опинитися зверху над кавою, що станеться, якщо ви точно дотримувалися рекомендацій щодо того, як зробити каву латте.
Порада
Використовуйте охолоджені інгредієнти та подавайте напій одразу після приготування.