Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,88 г
- Жири
- 6,33 г
- Вуглеводи
- 17,93 г
- Калорії
- 184,29 ккал
- Вага страви
- 770 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 500 г м'якого сиру
- 100 мл молока
- 2 яйця
- 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю
- сах . зам.
Приготування
- Все збити міксером, окрім крохмалю.
- Потім додати крохмаль та ще раз збити.
- Випікати при 180 гр 40 хв або до утворення рум'яної скоринки.
- Залишити у вимкненій духовці ще на 10 хв, щоб уникнути різкого перепаду температур.
Порада
Перетріть сир через сито для ідеально ніжної текстури без грудочок.