Інгредієнти
- філе куряче 700 грам
- яйце 1 штука
- цибуля ріпчаста 1 штука
- часник 1 зубчик
- сметана 2 ст. ложки
- крохмаль або борошно 2 ст. ложки
- сіль
- спеції
Приготування
- Курку нарізаємо кубиками зі стороною близько сантиметра. Подрібнюємо цибулю, виловлюємо часник. Додаємо яйце, сметану, сіль та спеції за смаком, порізану зелень та крохмаль.
- Все добре перемішуємо, накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на пару годин. Викладаємо ложкою на розігріту сковороду, обсмажуємо із двох сторін на середньому вогні.