Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 23,3 г
- Жири
- 1,9 г
- Вуглеводи
- 0,7 г
- Калорії
- 112,5 ккал
- Вага страви
- 800 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 куряча грудка
- 3 яйця
- 1 цибулина
- 60 мл молока
- 50 гр. сир твердий
- сіль
- перець
- оливкова олія
Приготування
- Грудку, цибулю порізати середніми шматочками, пропустити через блендер - додати 1 яйце, сіль-перець, молоко-все ще раз бжикнути блендером.
- З паперу для випічки сформувати човники, змастити олією, викласти масу, посипати зверху сиром і розбити яєчко.
- Забрати в духовку на 25-30 хв при 180 °C.
Порада
Добре вимішайте фарш і дайте йому постояти 10 хвилин — вироби краще триматимуть форму.