Каша із сочевиці

Інгредієнти

• сочевиця 100 г
• вода 300 г
• олія вершкове 10 г
• сіль (за смаком)

Приготування

1. Викладіть сочевицю в каструлю і залийте водою. Додати сіль і поставити на великий вогонь.
2. Коли вода закипить, зменшіть вогонь до середнього рівня та варіть до готовності близько 20-25 хвилин. Як дізнатися про готовність? Пробуйте. Якщо сочевиця м'яка, то вона готова.
3. Відкиньте сочевицю на друшляк і поверніть у каструлю, додайте вершкове масло.