Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,5 г
- Жири
- 2,5 г
- Вуглеводи
- 2,6 г
- Калорії
- 77 ккал
- Вага страви
- 1310 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 500 г філе курячих грудок, без шкіри
- 500 г білокачанної капусти
- 2 відварені яйця
- йогурт натуральний 200 гр.
- сіль
Приготування
- Покладіть курку в киплячу підсолену воду і варіть протягом 15-20 хвилин до готовності. Вийміть курку з води і відкладіть її убік, щоб охолола.
- досить дрібно нашаткуйте капусту (без качан), покладіть її в глибоку миску і приправте сіллю. Через кілька хвилин пам'ятайте капусту руками, щоб вона пом'якшала.
- Наріжте курку на шматочки і додайте салатник.
- Додайте терті яйця і все перемішайте.
- Заправте йогуртом і перемішайте.
Порада
Нарізайте птицю однаковими шматочками й готуйте до повної готовності, не пересушуючи м’ясо.