Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,62 г
- Жири
- 2,35 г
- Вуглеводи
- 22,45 г
- Калорії
- 156,23 ккал
- Вага страви
- 629 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча грудка 200 гр.
- гречка 200 г
- йогурт 2 ст. л.
- соєвий соус 2 ч. л
- молоко (знежирене) 100 мл
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- сіль
- спеції
Приготування
- Відваріть гречку. Куряче філе порізати на середні шматочки і обсмажити на сковороді. Коли воно буде готове, додати, нарізану кільцями цибулю, і обсмажувати разом з філе, поки вона не стане золотистого кольору.
- Після того як закинули цибулю робимо соус: у маленькій каструлі змішати молоко, соєвий соус та сметану. Потримати на вогні 3-4 хвилини, помішуючи. У сковороду додати соус та півсклянки води. Тушкувати близько 15 хвилин. Додайте спеції. До кінця готування перемішати все разом із гречкою.
Порада
Обсмажте цибулю першою до золотистого кольору для насиченого карамельного смаку страви.