Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 16,96 г
- Жири
- 2,3 г
- Вуглеводи
- 1,21 г
- Калорії
- 93,77 ккал
- Вага страви
- 2110 г
- Приблизно порцій
- 8
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- печериці 250 гр.
- грудка 3 шт.
- огірок солоний 1 шт.
- яйця 3 шт.
- цибуля 1 шт. маленький
- зелень 50 г
- натуральний йогурт 100 г
- приправи
- сіль
Приготування
- Яйця відварити та дрібно нарізати. Грудки та печериці нарізати і потушкувати під кришкою до готовності, додавши сіль, спеції, трави. Нарізати все дрібно квадратиками.
- Все змішати в салатнику, додати зелень, заправити натуральним йогуртом. При необхідності посолити.
Порада
Обсмажте печериці на сильному вогні до золотистої скоринки, щоб позбутися зайвої вологи та покращити смак.