Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 3,25 г
- Жири
- 5,96 г
- Вуглеводи
- 11,68 г
- Калорії
- 114,01 ккал
- Вага страви
- 527 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кускус 70 г
- фінікове пюре 250 г
- сметана 10% 120 г
- яйце 1 шт.
- кокосова стружка 20 г
- розпушувач 12 г
Приготування
- Фініки замочити в окропі на 10 хвилин і подрібнити занурювальним блендером. Якщо фініки тверді, їх варто замочувати на більш довгий час. У мисці змішати фінікове пюре, сметану та яйце.
- Додати кускус, стружку та розпушувач.
- Перемішати, викласти у форму (14 см діаметр).
- Випікати на 180 градусах близько 30 хвилин. До речі, пиріг особливо не піднімається, тож форму для нього варто брати невелику.
Порада
Точно відмірюйте інгредієнти й дайте готовій страві охолонути перед нарізанням або подаванням.