Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,4 г
- Жири
- 0,72 г
- Вуглеводи
- 4,32 г
- Калорії
- 45,81 ккал
- Вага страви
- 420 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- форель 100 гр.
- цвітна капуста 150 гр.
- броколі 100 гр.
- морква 70 гр.
Приготування
- Викладаємо шарами овочі: морква, броколі, цвітна капуста, посипаємо сіллю, перцем, прованськими травами.
- Стейк форелі посипаємо сіллю, перцем, травами. Зверху кладемо шматочки лимона. Накриваємо форму фольгою та відправляємо в духовку на 30 хвилин при 180 °C, розкриваємо фольгу за 10 хвилин до кінця.
Порада
Додайте трохи вершкового масла або оливкової олії до овочів для кращого смаку та соковитості.