Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,85 г
- Жири
- 2,54 г
- Вуглеводи
- 2,26 г
- Калорії
- 83,36 ккал
- Вага страви
- 985 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча грудка 1 шт.
- печериці 250 г
- натуральний йогурт 1 склянка
- цибуля 1 шт.
- оливкова олія 1 ст. л.
- сіль
- перець
Приготування
- Гриби та цибулю нарізати пластинками, обсмажити у невеликій кількості олії на сковороді.
- На шматку філе зробити неглибокі надрізи, щоб швидше пропікалося. у форму для запікання викласти половину грибів, зверху покласти грудку, зверху гриби, що залишилися.
- Зверху вилити пару столових ложок води з-під грибів, йогурт і поставити запікатися за (приблизно) 170 градусів на 25-30 хвилин.
Порада
Замініть йогурт на вершки 30% жирності, щоб уникнути згортання соусу при нагріванні.