Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 3,48 г
- Жири
- 3,07 г
- Вуглеводи
- 4,5 г
- Калорії
- 60,21 ккал
- Вага страви
- 1215 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- мідії у маринаді 360 гр
- свіжий томат середньої величини 1 шт
- капуста білокачанна 400 гр.
- яблуко середньої величини 2 шт
- оливкова олія 3 ст. л.
- сік половини лимона
- кріп свіжий
- сіль за смаком
Приготування
- Капусти тонко нашаткувати, пом'яти з сіллю, порізати томат дрібно кубиками, яблука очистити і порізати кубиками.
- Все перемішати додати сік половини лимона, мідії та нашаткований кріп. Все перемішати заправити оливковою олією.
Порада
Тонко нашатковану капусту залиште на 10 хвилин з сіллю для ніжної текстури перед змішуванням.