Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,72 г
- Жири
- 4,82 г
- Вуглеводи
- 4,96 г
- Калорії
- 119,84 ккал
- Вага страви
- 407 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 яйце
- 2 яєчні білки(сирі)
- 2 ст. л. клітковини
- 2 ст. л. вівсяних висівок
- 150 г філе мінтаю
- 2 яєчні білки (відварені)
- 30 г нежирного сиру
- зелень
Приготування
- Начинка: філе мінтаю перекрутити в м'ясорубці. Білки варені дрібно порізати. Змішати з фаршем, посолити. Додати сир та зелень.
- Корж: всі інші інгредієнти змішати, вилити масу, що вийшла, у форму. Випікати 20 хвилин при температурі 180 градусів.
- На корж нанести начинку та дати настоятися.
Порада
Обсмажте фарш мінтаю перед додаванням на корж для кращого смаку та безпеки страви.