Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,34 г
- Жири
- 5,04 г
- Вуглеводи
- 1,85 г
- Калорії
- 78,31 ккал
- Вага страви
- 1395 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- м'ясо 400 г
- солоні огірки 5-6 шт.
- цибулина 1 шт.
- сметана 10% 200 г
Приготування
- Обсмажуємо швидко м'ясо з цибулею на антипригарній сковороді, змащеною краплею олії.
- Солимо, додаємо дрібно нарізані огірки, трохи тушкуємо, щоб огірки дали сік. 3. Додаємо сметану, якщо занадто густо додаємо трохи води, приправляємо спеціями і тушкуємо 20 хвилин.
Порада
Нарізайте м’ясо однаковими шматочками й після приготування дайте йому трохи відпочити, щоб зберегти соковитість.