Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,58 г
- Жири
- 2,96 г
- Вуглеводи
- 1,62 г
- Калорії
- 74,53 ккал
- Вага страви
- 970 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- пекінська капуста 300 г
- куряче філе 1 шт.
- огірок 1 шт.
- яйця курячі 4 шт.
- зелена цибуля 1 пучок
- сіль
- перець
- натуральний йогурт
Приготування
- Ставимо відварювати куряче філе. Для аромату додаємо морквину, цибулю і лавровий лист. Бульйон ми потім використали для супу.
- Шинкуємо пекінську капусту. Дрібно кришимо зелену цибулю. Огірок нарізаємо соломкою.
- Після того, як наше куряче філе відварилося, нарізаємо дрібними кубиками. А також відварюємо яйця і кришимо їх дрібно.
- Все викладаємо в салатник, перемішуємо, солимо і перчимо.
- Заправляємо натуральним йогуртом.
Порада
Обсмажте курку на сковорідці замість варіння для більш насиченого смаку та текстури м’яса.