Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,39 г
- Жири
- 2,6 г
- Вуглеводи
- 4,91 г
- Калорії
- 59,76 ккал
- Вага страви
- 544,5 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйця 2 шт.
- йогурт натуральний 4 ст. л.
- броколлі 100-150г
- солодкий перець 0,5 шт.
- маленька цибулина 1 шт.
- помідорки чері 4 шт.
- часник 0,5 зубчика
- зелень
Приготування
- Всі овочі посікти
- На олії обсмажити цибулю та часник. Додати суміш із овочів і тушкувати хвилин п'ять.
- Яйця добре збити віночком із йогуртом. Залити суміш, накрити кришкою та довести до готовності
Порада
Обсмажуйте овочі до повного випаровування вологи перед додаванням яєць, щоб омлет не став рідким.