Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 16,18 г
- Жири
- 3,41 г
- Вуглеводи
- 1,24 г
- Калорії
- 103,61 ккал
- Вага страви
- 620 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- філе індички — 400 г
- кокосове молоко — 200 мл
- карі — 1 ч. л.
- сіль — до смаку
Приготування
- Наріжте індичку невеликими однаковими шматочками й злегка посоліть.
- Розігрійте сковорідку з антипригарним покриттям, викладіть індичку й обсмажуйте 4–5 хвилин, помішуючи.
- Додайте карі та кокосове молоко. Зменште вогонь і тушкуйте під кришкою 12–15 хвилин, доки індичка повністю приготується, а соус трохи загусне.
Порада
Нарізайте птицю однаковими шматочками й готуйте до повної готовності, не пересушуючи м’ясо.