Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,44 г
- Жири
- 6,6 г
- Вуглеводи
- 2,86 г
- Калорії
- 131,31 ккал
- Вага страви
- 622 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- сир 5% 400 гр
- желатин швидкорозчинний 20 гр
- молоко 2,5% 200 мл
- підсолоджувач за смаком
- ванілін 1 пакетик
Приготування
- Залити желатин теплим молоком на 15 хв, перемішати прокрутити в блендері збити сир, желатин з молоком, підсолоджувач і ванілін розлити по формах і прибрати в холодильник на кілька годин.
Порада
Протріть сир через дрібне сито перед збиванням для ідеально ніжної та кремової текстури десерту.