Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,75 г
- Жири
- 8,96 г
- Вуглеводи
- 1,91 г
- Калорії
- 152,92 ккал
- Вага страви
- 707 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- фарш із стегна індички 500 гр
- сіль, перець за смаком
- цибуля за бажанням
- імбир за смаком (соус)
- кокосове молоко 150 мл (соус)
- паста каррі 7 гр (соус)
Приготування
- Попередньо робимо фарш з індички.
- До фаршу додаємо сіль, перець і добре перемішати. Молоко при «сухості» фаршу додати. Формуємо круглі тефтелі з отриманого фаршу.
- Перекласти тефтелі у форму для запікання у духовці. Поставити тефтелі в розігріту духовку на 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
- Подрібнити імбир, додати кокосове молоко. У соус, що вийшов, додати пасту каррі. Залити тефтелі соусом, що вийшов.
- Залишити тефтелі із соусом у духовці на 10 хвилин при температурі 180 градусів.
Порада
Добре вимішайте фарш і дайте йому постояти 10 хвилин — вироби краще триматимуть форму.