Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,85 г
- Жири
- 2,47 г
- Вуглеводи
- 0,91 г
- Калорії
- 68,2 ккал
- Вага страви
- 1432 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- філе білої риби 1 кг
- помідор 1 шт
- цибуля 50 г (дрібно порізана)
- часник 7 г
- петрушка 30 г
- вода 250 г
- сіль
- перець за смаком
Приготування
- Розігрійте оливкову олію в сотейнику, обсмажте в ній цибулю та часник протягом 4 хвилин, додайте помідори та петрушку, зменшіть вогонь і протоміть ще 4 хвилини.
- Викладіть рибу, залийте водою і тушкуйте, доки риба не приготується близько 10 хвилин. Посолити і поперчити, розкласти по глибоких мисках і подати.
Порада
Замініть воду на сухе біле вино для глибшого аромату та насиченішого смаку соусу.