Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,54 г
- Жири
- 1,62 г
- Вуглеводи
- 3,65 г
- Калорії
- 90,63 ккал
- Вага страви
- 1385 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кріп та інші пряні трави 30 г
- помідори 200 г
- йогурт 1,5% 250 г
- куряча грудка, без шкіри 845 г
- гірчиця столова 30 г
- часник 30 г
Приготування
- Готуємо філе: миємо, обрізаємо жир та шкіру. Натираємо філе сіллю та чорним перцем. Дрібно ріжемо часник, відправляємо його до філе. Йогурт змішуємо з гірчицею, додаємо в отриманий соус зелень.
- Помідори нарізаємо кубиками та разом з філе відправляємо в соус. Ретельно обмазуємо кожен шматок і жаростійкий посуд до готовності залишаємо в духовці, при 180 °C близько 30-40 хвилин.
Порада
Попередньо обсмажте філе до золотистої скоринки, щоб запечатати соки всередині перед запіканням.