Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,8 г
- Жири
- 9,8 г
- Вуглеводи
- 3,7 г
- Калорії
- 155,4 ккал
- Вага страви
- 1150 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- курка (філе) 600 гр.
- перець болгарський 1 шт.
- цибуля ріпчаста 1-2 шт.
- вершки 20% 400 мл
- вершкове масло 50 гр.
Приготування
- Куряче філе нарізаємо кубиками і складаємо в мультиварочну чашу, змащену олією, ставимо режим «Смаження» ("Випічка") та обсмажимо до золотистого кольору.
- Перець і цибулю нарізаємо і додаємо до курки, ще трохи обсмажуємо.
- Потім додаємо трохи води, ставимо режим "Тушкування" на 40 хвилин. За 10 хвилин до закінчення заливаємо вершками.
Порада
Обсмажуйте овочі окремо до карамелізації, щоб розкрити їхній смак перед додаванням до курки.