Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,5 г
- Жири
- 12,4 г
- Вуглеводи
- 24,7 г
- Калорії
- 244,6 ккал
- Вага страви
- 1230 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кисломолочний сир 400 г
- какао 3 столові ложки
- вершки згущені 1 банка
- яйця 3 шт.
- ванілін 5-10 г
- вершкове масло
Приготування
- Кисломолочний сир, яйця та згущені вершки збити блендером у пишну масу. Додати какао й ванілін, перемішати ложкою.
- Вистелити дно чаші мультиварки папером для випікання з бортиками, змастити його маслом і викласти підготовлену масу. Готувати в режимі «Випічка» 50–60 хвилин.
- Дати сирнику трохи охолонути в чаші, вийняти за краї паперу й за бажанням полити розтопленим шоколадом.
Порада
Протріть кисломолочний сир крізь сито перед збиванням, щоб десерт мав ніжну й однорідну текстуру.