Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,6 г
- Жири
- 4,5 г
- Вуглеводи
- 6,1 г
- Калорії
- 91,8 ккал
- Вага страви
- 1200 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- свинина (філе) 400 г
- перець болгарський 150 г
- цибуля ріпчаста 100 г
- морква 200 г
- квасоля стручкова 200 г
- помідори 100 г
- вода 250 мл
- сіль
- спеції
Приготування
- Свинину промити, нарізати кубиками (приблизно 2 див). Перець та помідори нарізати кубиками (приблизно 1 см). Цибулю нарізати кубиками (приблизно 0,5 см). Моркву порізати кубиками.
- У чашу мультиварки (попередньо змащену) викласти м'ясо. Закрити кришку, вибрати програму смаження/випікання, час приготування 10 хв. Відкрити кришку, додати цибулю. Перемішати. Закрити кришку, вибрати програму смаження/випікання, час приготування 10 хв. (за час готування кілька разів перемішати). Відкрити кришку, додати перець, моркву, квасолю, помідори, воду, сіль та спеції. Перемішати. Закрити кришку, вибрати програму ТУШКУВАННЯ, час приготування 50 хв. Готувати до завершення режиму.
Порада
Обсмажте м’ясо порціями на сильному вогні до рум’яної скоринки перед тушкуванням для кращого смаку.