Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,9 г
- Жири
- 6,2 г
- Вуглеводи
- 6,6 г
- Калорії
- 124,2 ккал
- Вага страви
- 1152 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- філе куряче 450 гр.
- яблука кисло-солодкі 300 гр.
- сметана нежирна 400 гр.
- сіль, мелений чорний перець
- рослинна олія 2 ст. л.
Приготування
- Куряче філе миємо та обсушуємо паперовим рушником. Ріжемо його невеликими шматочками, солимо і перчимо. У чашу мультиварки наливаємо трохи олії. Вмикаємо режим «Смаження» та обсмажуємо куряче філе до появи рум'яної скоринки, періодично помішуючи.
- Поки готується м'ясо, миємо та очищаємо яблука. Далі нарізаємо їх кубиками. Як тільки шматочки філе підрум'янилися, додаємо до них яблука і заливаємо все сметаною. Вибираємо режим «Тушкування» і готуємо протягом 40-45 хвилин.
Порада
Обсмажте яблука окремо на вершковому маслі перед додаванням, щоб збагатити смак карамельною ноткою.