Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,3 г
- Жири
- 10,9 г
- Вуглеводи
- 2,5 г
- Калорії
- 170,8 ккал
- Вага страви
- 1251 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- свинина 700 г
- гриби 300 г
- молоко 250 мл
- соєвий соус (за смаком)
- спеції (за смаком)
- крохмаль кукурудзяний 1 ч. л.
Приготування
- Гриби розморозити. Свинину нарізати невеликими шматочками.
- Викласти гриби в чашу мультиварки, вибрати режим "Смаження", час 15 хвилин.
- Небагато обсмажити гриби, додати м'ясо і теж трохи обсмажити. Влити до м'яса 200мл молока. Додати соєвий соус за смаком. Встановити режим "Тушкування", час 1 год.
- У 50 мл молока, що залишилися, розвести крохмаль і додати до м'яса після закипання. Незадовго до закінчення приготування додати до м'яса спеції за смаком.
Порада
Обсмажуйте м'ясо та гриби окремо на сильному вогні до рум'яної скоринки для глибшого смаку.