Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,8 г
- Жири
- 3,9 г
- Вуглеводи
- 9,6 г
- Калорії
- 93,3 ккал
- Вага страви
- 3000 г
- Приблизно порцій
- 12
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- Курячі серця - 500-700 г
- Картопля – 4-5 шт.
- Морква – 1-2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Гречка або рис – 100-120 г
- Вода – 1,7 л
- Рослинна олія
- Сіль, спеції
Приготування
- Серця промити, очистити.
- Картоплю нарізати кубиками.
- Моркву натерти на грубій тертці.
- Цибулю подрібнити.
- Гречу чи рис промити.
- У чашу мультиварки (попередньо змащену) викласти цибулю та моркву. Вибрати програму СМАЖЕННЯ/ВИПІЧКА, час приготування 5-10 хв.
- Додати картоплю, серця, воду, сіль та спеції. Перемішати. Вибрати програму СУП, час приготування 1год. 20 хв.
- За 20-30 хв. до закінчення режиму додати гречу чи рис. Готувати до завершення режиму.
Порада
Попередньо обсмажте сердечка з овочами для насиченішого смаку й аромату бульйону.