Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,8 г
- Жири
- 4,6 г
- Вуглеводи
- 5,8 г
- Калорії
- 70,8 ккал
- Вага страви
- 1660 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кабачок - 2 шт. (Середні)
- помідори - 5-6 середніх
- часник - 2-3 зубчики
- упаковка сметани
- соняшникова олія (або оливкова)
- борошно
- сіль
- лавр
- інші спеції
Приготування
- Нарізаємо кабачки кружальцями. Обвалюємо їх у борошні і обсмажуємо до золотистої скоринки на олії.
- У той час, поки смажаться кабачки, нарізаємо помідори теж кружальцями, ріжемо дрібно часник.
- Після того, як усі кабачки обсмажені, починаємо викладати інгредієнти шарами у мультиварку.
- Спочатку шар кабачків (трохи солимо), потім шар помідорів (краплю солі), посипаємо невеликою кількістю часнику та заливаємо сметаною, далі знову шар кабачків тощо. у тому порядку.
- Закриваємо кришку, ставимо програму «тушкування» десь на годину.
Порада
Перед додаванням у мультиварку швидко обсмажте помідори з часником, щоб посилити насиченість смаку соусу.