Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,1 г
- Жири
- 2,8 г
- Вуглеводи
- 3,9 г
- Калорії
- 97,4 ккал
- Вага страви
- 870 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- Філе індички - 500 гр.
- Помідор - 1 шт.(великого розміру)
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Сухі гриби – жменя, 150-200 гр.
- Томатна паста - 1 г ложка
- Рослинна олія - 2 ст. ложки
- Спеції, сіль
Приготування
- Філе наріжте шматочками середнього розміру, цибулю нашаткуйте.
- На режимі «Випічка» обсмажте цибулю до золотистого кольору, потім додайте спеції для курки, паприку, чорний перець, суху м'яту, сухі гриби.
- Помідор обдайте окропом і зніміть шкірку, розм'якшіть і покладіть у чашу мультиварки.
- Томатну пасту розведіть у невеликій кількості води (2 ст. ложки) і додайте в мультиварку.
- Покладіть в чашу індичку та встановіть режим «Тушкування» на 1,5 години.
Порада
Rehydrate dry mushrooms in warm water first to intensify flavour and improve their final texture.