Запіканка з цвітної капусти з м'ясом у мультиварці

Інгредієнти

• 1 качан цвітної капусти
• 300 г фаршу (свинина навпіл з яловичиною)
• 1 цибулина
• 100 г копченого бекону
• 50 г сиру
• 1 зубчик часнику
• 1 яйце
• 3 ст.л. майонезу
• рослинна олія
• сіль
• чорний мелений перець
• паприка
• цукор за смаком

Приготування

1. Розберіть капусту на суцвіття і відваріть протягом 5 хвилин у киплячій підсоленій воді. Встановіть режим «Випічка» і обсмажте подрібнені цибулю, часник і бекон на олії, додавши сіль і трохи цукру, до зарум'янювання.
2. Окремо в мисці змішайте фарш, яйце, обсмажений з часником і цибулею бекон, поперчіть, посоліть, додайте паприку і добре перемішайте масу. Сформуйте з неї кулю та покладіть у чашу мультиварки. Потім візьміть суцвіття і по черзі встромляйте їх у кулю.
3. Повинно вийти щось на зразок цілого качана цвітної капусти. Змастіть готовий качанчик майонезом. Встановіть режим випікання і готуйте запіканку 40 хвилин. Коли вийде час, відкрийте кришку, посипте запіканку сиром і, закривши кришку, встановіть режим «Підігрів» на 15 хвилин, після чого акуратно вийміть запіканку з мультиварки.