Інгредієнти
- 3 кг зелених помідорів (дольками)
- 1 кг моркви (на крупній терці)
- 1 кг ріпчастого лику (полукольцами)
- 100 г солі
- 400 г pacт.масла
- 300 г caxapa
- 150 г yкcyca 9%
- 1 ч. л. чорного перцю
- 5-6 шт лаврового листа
Приготування
- Кип'ятити 5 хвилин. Розкласти по банкам.