Інгредієнти
- помідор невеликий 3 штуки
- часник (подрібнити) 1 зубчик
- подрібнена зелень (петрушка, кріп) 1 стол.
- сіль 1/3 чайної ложки
- цукор 1/3 чайної ложки
- гірчиця французька 1/2 чайні ложки
- мелений чорний перець за смаком
- оливкова олія 2 стіл. ложки
- яблучний оцет 1/2 стіл. ложки.
Приготування
- Помідори нарізаємо кільцями. Змішуємо все для маринаду і поливаємо кожен кружечок помідора.
- Складаємо помідори по три кільця, накриваємо і ставимо на 30 хвилин у холодильник. Подаємо до столу, посипавши зеленню.