Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,2 г
- Жири
- 16,7 г
- Вуглеводи
- 52,5 г
- Калорії
- 388 ккал
- Вага страви
- 740 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- вершкове масло 125 гр.
- цукру 150 гр.
- яйця 3 шт.
- мука 300 гр.
- щіпка солі
- ванілін
- розпушувач 1,5 ч. л.
- молоко 75 мл
Приготування
- Для початку візьмемо олію кімнатної температури та змішаємо з цукром. По одному вводимо яйця і добре змішаємо суміш до однорідності. Всиплемо в тісто всі сухі інгредієнти, добре перемішуючи. Вливаємо молоко і ще раз все добре перемішаємо, вийти досить густе, липке тісто.
- Натягуємо кондитерський мішок на велику склянку, перекладемо тісто лопаткою в мішок. Якщо у вас є форма для кексиків, покладіть у форму паперові кошики, видавимо в кожну тіста десь половину. Покладемо в центр будь-яку начинку та заливає зверху ще тістом.
- Випікаємо при 175 градусах хвилин 20-25, звичайно ще залежить від духовки та розміру форм.
Порада
Після додавання борошна перемішуйте тісто лише до однорідності й одразу ставте його в духовку.