Пиріг з карамельною грушею

Інгредієнти

• готове дріжджове тісто
• 3 груші
• 3 ст. л. коричневого сахара
• 1/2 ст. л. вершкове масло
• 1/2 лимона
• 30 мл коньяк

Приготування

1. Груші ріжемо кубиками, засипаємо цукром і перемішуємо. Розтопити вершкове масло і всипати груші з цукром. Як цукор почне розтоплювати додаємо сік лимона і коньяк. Даємо грушам приготуватись.
2. Розморозити тісто. Перший пласт розкотити та викласти у форму. Потім викласти начинку та покрити другим розкоченим пластом тіста. Забрати в духовку на 200 градусах на 25-30 хв. Поверхню можна змастити яйце.