Інгредієнти
- 400 г молочного шоколаду
- какао-порошок для прокатки
- 150 мл вершків
- 1 ч. ложка ваніліну
- 80 г очищених та нарубаних фісташок
Приготування
- Шоколад наламайте, складіть у миску, залийте вершками та розтопіть. Додайте ванілін, перемішайте та вилийте масу в невелику чашку. Заберіть у холодильник на 3 години.
- Потім за допомогою кулькової ложки для морозива зачерпуйте застиглу суміш і формуйте рівні кульки. Обваляйте кожен трюфель у какао, а потім у фісташках і знову охолодіть.