Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,6 г
- Жири
- 35,7 г
- Вуглеводи
- 39 г
- Калорії
- 486 ккал
- Вага страви
- 750 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- вершки (20% жирності) 200 мл
- кокосова стружка 200 г
- молочний шоколад 300 г
- цукор 80 гр
- вершкове масло 50 г
Приготування
- На повільному вогні розтоплюємо вершкове масло, цукор та вершки та знімаємо з вогню. Додаємо кокосову стружку та ретельно заважаємо. Надаємо начинці форму і забираємо в морозилку на 1:00.
- Далі надаємо баунті форму, розрізаючи на потрібні шматочки.
- Тепер займемося глазур'ю. Для цього на водяній бані розтоплюємо шоколад.
- Далі дістаємо з морозилки один батончик, розколюємо зубочисткою і занурюємо в шоколад. Викладаємо на тарілку і чекаємо, поки застигне. Те саме повторюємо і з іншими батончиками баунті.
- Для прикраси можна розтопити ще й білий шоколад та зробити візерунок. Забираємо у холодне місце.
Порада
Точно відмірюйте інгредієнти й заздалегідь доведіть яйця та молочні продукти до кімнатної температури.