
Інгредієнти
- турецький йогурт (10%) 400 мл
- фініки 3-4 шт.
- горіхи кешью (або за смаком) 1 жменя
- мед трохи
- м'ята небагато
Приготування
- Подрібнити горіхи, розрізати хурму на частини, видалити кісточки і плодоніжки, нарізати на шматочки дрібного або середнього розміру.
- Викласти у прозорі склянки або креманки частину йогурту, потім частину подрібненої хурми.
- Потім додати трохи подрібнених горішків кешью і невелику кількість меду, за бажанням подрібнені листочки м'яти.
- Знову повторити шари з йогурту, хурми, горішків та меду. Останній шар - невелика кількість йогурту.
- Прикрасити десерт горішками та листочками м'яти. Можна додати для оздоблення шматочки хурми. Десерт перед подачею поставити у холодильник.
Порада
Повністю охолодіть основу перед додаванням крему, інакше він втратить форму.