Інгредієнти
- 500 р. сиру
- 2 яйця
- 1 груша або банан
- трохи молока
- 1 зефір
- 1 ч. л. цукрової пудри
Приготування
- Відокремити білки від жовтків. Жовтки добре збити з молоком, додати сир і знову добре збити. Грушу та зефір порізати на дрібні шматочки. Додати до збитої сирної суміші.
- У змащену форму викласти масу. Білки збити з цукровою пудрою до стійкої піни і вилити на запіканку, розрівняти.
- Поставити в духовку на 40 хвилин приблизно при 170°С.
- Бажаючі можуть додати в запіканку цукор. Дуже ніжно та смачно! Груші дають сік, його злити з готової запіканки або вживати разом з ним.