Інгредієнти
- 200 р. пастоподібного сиру (9-18%)
- 1/4 чашки вівсяних пластівців
- 2 ст. л. пюре з печених яблук
- 1 ст. л. волоських горіхів або мигдалю
- половина крупного спелого банана
- 1 ст. л. меду
- 1/2 ч. л. кукурудзяного крохмалю
- 1/2 ч. л. натурального ванільного екстракту
Приготування
- Нагріти духовку до 150 °С.
- Підготувати форми для запікання, змастивши їх вершковим маслом.
- Горіхи дрібно посікти, змішати з вівсяними пластівцями та яблучним пюре.
- Отриманою сумішшю викласти дно форм і поставити в духовку на 8 хвилин. Повністю остудити у формі.
- Банан розім'яти в пюре і змішати з сиром, медом, крохмалем і ванільним екстрактом до однорідності.
- Розкласти масу у форми поверх основи, що остигнула, і випікати 18-25 хвилин при температурі 150°С. Не допускати зарум'янювання верхівки!
- Повністю остудити у формі за кімнатної температури, потім витягнути, обернути харчовою плівкою і прибрати в холодильник мінімум на 3 години.
- Подавати охолодженими зі свіжими ягодами та фруктами.