Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,01 г
- Жири
- 0,36 г
- Вуглеводи
- 2,83 г
- Калорії
- 22,5 ккал
Інгредієнти
- баклажан 150 р.
- печериці 100 р.
- селера 130 р.
- перець чорний горошком 3 р.
- приправа "Маггі" "Букет приправ"
- сіль за смаком
- сушений часник
Приготування
- Нарізати баклажан, селера та гриби, покласти в каструлю.
- Залити водою, додати спеції та сіль.
- Варити на середньому вогні протягом 30-40 хвилин.
Порада
Спочатку обсмажте гриби і баклажани на олії для глибшого смаку, а потім варіть.