Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,25 г
- Жири
- 7,98 г
- Вуглеводи
- 8,72 г
- Калорії
- 166,81 ккал
Інгредієнти
- кисломолочний сир будь-якої жирності, але чим менше, тим краще 500 г
- манна крупа 30 г
- цукор можна цукрозамінник 1 столова ложка
- яйце куряче 1 шт
- молоко будь-яке 60 мл
Приготування
- Манну крупу залийте молоком і залиште на якийсь час набухати.
- Перетріть сир через залізне сито, він повинен нагадувати кокосову стружку, так він буде м'яким і пишним, а значить насиченим киснем.
- Розбийте яйце в сир. Перемішайте до однорідної консистенції.
- Додайте цукор та перемішайте.
- Влийте молоко з манкою у сир і перемішайте.
- Залийте у форму для запікання і поставте в духовку на 180 °C хвилин на 40-50.
- Можна подавати із фруктами, також можна додати фрукти та ягоди прямо в запіканку.
Порада
Збийте білок окремо до піків і обережно вмішайте в масу для більшої легкості запіканки.