Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,97 г
- Жири
- 1,4 г
- Вуглеводи
- 5,1 г
- Калорії
- 42,64 ккал
Інгредієнти
- 3 селери
- 1 огірок
- 1 зелене яблуко
- 1 яйце
- борошно
- сіль
Приготування
- Селера, огірок, яблуко добре вимиваємо, очищаємо та подрібнюємо. Яблука можна використовувати разом зі шкіркою, тому що в ній зберігається більше корисних речовин.
- Перекладаємо все у блендер, перебиваємо до пюре.
- У пюре додаємо трохи солі, борошна та яйце. Все добре перемішуємо. На рознос викладаємо у формі кружальців.
- Ставимо в розігріту духовку до 180 °C і випікаємо до готовності (10-15хвилин), залежно від духовки.
Порада
Ретельно відіжміть зайву вологу з натертих овочів перед додаванням борошна для кращої текстури оладок.