Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,56 г
- Жири
- 11,76 г
- Вуглеводи
- 7,2 г
- Калорії
- 188,65 ккал
Інгредієнти
- 150 г кисломолочного сиру
- 35 г кокосової стружки
- 2 яєчні білки
- підсолоджувач
- сіль
Приготування
- Змішати сир, кокосову стружку та підсолоджувач.
- Збити білки із щіпкою солі до міцних піків.
- Ввести білки у сирну масу, перемішати до однорідності.
- Викласти пухкі печінка на пергамент. Випікати 60 хвилин за невисокої температури.
Порада
Протріть сир через сито для отримання ніжної однорідної текстури без грудочок.