
Інгредієнти
- лаваш тонкий 200 гр.
- курка варена 100 гр.
- яйця варені 4 шт.(маленькі)
- сир 100 гр.
- огірок 100 гр.
- йогурт натуральний 200-300 гр. (Сметана за смаком, замість йогурту)
- кріп
- сіль, перець мелений
Приготування
- Безжально кришимо ножем яйця, варену курочку, сир, огірок і зелень у миску.
- Заливаємо всю цю справу йогуртом, добре солимо і перчимо.
- Легким рухом руки викладаємо начинку на лаваш та акуратно загортаємо.
- Грізно посміхаючись, підсушуємо наші конвертики на сухій антипригарній сковороді до хрусткої скоринки (пару хвилин з кожного боку).