Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 8,12 г
- Жиры
- 4,53 г
- Углеводы
- 29,39 г
- Калории
- 192,68 ккал
Ингредиенты
- кукурузная мука — 100 г
- овсяная мука — 100 г
- яйца — 2 шт.
- сахар — по вкусу
- соль — по вкусу
- разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- кефир — 180 мл
Приготовление
- Смешайте яйца, сахар, соль и разрыхлитель.
- Влейте кефир, перемешайте.
- Добавьте оба вида муки и замесите однородное тесто.
- Выпекайте в вафельнице до готовности.
Совет
Дайте тесту постоять 15 минут перед выпеканием для размягчения овсяной муки и лучшей текстуры.