Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 8,94 г
- Жиры
- 4,39 г
- Углеводы
- 20,51 г
- Калории
- 156,57 ккал
Ингредиенты
- 100 гр. куриного фарша
- 150 гр. тёртого кабачка
- овсяная мука
- соль по вкусу
Приготовление
- Натертый кабачок посолить и оставить на 15 мин.
- Отжать сок из кабачков ой массы
- Перемешать куриный фарш с кабачковой массой.
- Сделать пару котлеток и обвалять их в овсяной муке, либо в отрубях и обжарить на гриле, либо на сковороде с антипригарной поверхностью.
Совет
Добавьте в фарш обжаренный лук и чеснок для сочности и более глубокого вкуса.