Ингредиенты:

600 гр. творога

3 яйца

70 гр. манной крупы

200 мл молока

1 банан

60 гр. вяленой клюквы

подсластитель

Приготовление:

1. Манку залить молоком и оставить минимум на 1.5-2 часа (можно на ночь). Соединить все ингредиенты (кроме клюквы) и измельчить блендером до однородной массы. Вмешать клюкву.

2. Форму для запекания смазать маслом и немного обсыпать манкой (0.5 ст. л). Вылета массу, выпекать в разогретой духовке до 180 градусах 45 минут. Охладить в духовке с открытой дверцей.

Приятного аппетита!