Ингредиенты:

фарш куриного филе 500 г

лук 2 шт.

шампиньоны 500 г

лаваш (тонкий) 1 шт.

молоко 1% 1 ст.

мука 1 ст. л

сыр нежирный 50 г

Приготовление:

1. Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно), в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, филе лаваш и дальше чередуем.

2. Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. Заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.

Приятного аппетита!