Ингредиенты:

250 г ц/з муки

1 ст. лож. любого масла

150 г сметаны

щепотка соли

щепотка соды

отварная брокколи 150 г (начинка)

свежий лосось 200 г (начинка)

сыр 150 г (начинка)

соль (начинка)

перец (начинка)

Приготовление:

1. Замесить мягкое не липкое тесто и раскатать в тонкий прямоугольный пласт. Выложить тесто на пергамент и затем в форму для запекания.

2. Всё залить 10% сливками (250 мл) смешанными с яйцами (2 шт.). Выпекать 35 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!